Patrick Mayer cuisine sur une plancha Simogas

Avec trois marques de planchas dans notre assortiment, MaPlancha possède la plus large gamme de planchas en Suisse. Un seul mot d'ordre dicte notre choix : la qualité. La plancha doit supporter des contraintes physiques importantes et cela doit rester un plaisir pour l'utilisateur de cuisiner avec. Alors quelque soit la marque en vente sur MaPlancha que vous achèterez, nous garantissons votre satisfaction totale. Avant de vous présenter plus en détails les différentes marques vendues sur MaPlancha. Voici quelques conseils généraux pour bien acheter sa plancha. Privilégiez les planchas fabriquée en France ou en Espagne de marques reconnues avec un vrai savoir-faire. Pensez au service après-vente et aux normes Suisse, pour ceci privilégiez un achat d'une plancha chez un vendeur local. En France et en Espagne, les détendeurs et les tuyaux de gaz de sont pas les mêmes, vous devrez donc en racheter en Suisse, soit un coût supplémentaire à prendre en compte. En cas de problème, une plancha pèse en moyenne 30 kg, pensez-y à comment vous allez retourner la plancha au magasin en cas de panne.

Les planchas Simogas

Simogas est une des marques de planchas les plus connues en Suisse car elle a été la première a être commercialisée. C'est la plancha espagnole par excellence avec une plaque en acier laminé ou rectifié. Elle est extrêmement robuste et durable, elle se revend très bien en occasion car increvable. Elle est fabriquée en Espagne près de Barcelone. Simogas vient de l'industrie de la métalurgie avant de se spécialiser dans les planchas. Elle maîtrise ainsi parfaitement les matériaux et leur traitement ce qui lui permet par ailleurs de garantir brûleurs et plaques pendant 20 ans, le record. Cette maîtrise technique se fait peut-être au détriment du design parfois simpliste.

La plancha Simogas c'est la plancha la plus fonctionnelle et la plus robuste.

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Les planchas Eno

Une société avec un savoir-faire centenaire, sa force c’est le design de ses planchas. Leurs plaques de cuisson est en fonte émaillée. L’émaillage est justement la spécialité de la société Eno. Elle a obtenu le label d’ »Entreprise du Patrimoine Vivant » attestant la maîtrise du procédé complexe qui mobilise des compétences artisanales pointues.

Produire localement, concevoir des produits durables de qualité, garantis, dans des matériaux recyclables sont des priorités chez Eno. La fonte, fabriquée à partir de métaux recyclés, est un matériau ultra-résistant. L’émail est fabriqué à partir de silice. Revêtement chimiquement inaltérable, il offre une longue durée de vie. Il évite toute oxydation, imperméabilise la surface de la plaque et facilite ainsi le grattage et le déglaçage en fin de cuisson.

ENO est également le leader mondial dans le domaine de la fabrication de cuisine pour le nautisme. Son chrome et son inox de qualité marine rendent les planchas ultra-résistantes à l’humidité et aux conditions extérieures.

La gamme de planchas Eno propose des modèles à gaz de un à trois brûleurs tout comme des planchas électriques.

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Les planchas Krampouz

Krampouz est une marque française, plus précisément Bretonne. Elle est l'inventeur et leader dans les crêpières à gaz et électrique. Krampouz signifiant d'ailleurs crêpe en breton. A partir de 2006, elle élargit sa gamme en proposant notamment des planchas. Connue et reconnue pour son savoir-faire de la cuisson de précision, ses planchas rencontrent un vif succès.

Krampouz a choisi le tout inox pour ses planchas. Elle a su relevé les défis que posent ce matériau. Le choix du bon inox, l'épaisseur de la plaque, les renforts sous la plaque pour éviter les déformations dues à la chaleur, tels sont les points techniques qu'elle maîtrise particulièrement.

Sur MaPlancha nous proposons des modèles à gaz et électriques. 

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En Conclusion

Quelque soit la marque qui retiendra vos faveurs vous faites le bon choix. Ces marques sont d’une qualité irréprochable. Vous aurez un énorme plaisir à cuisiner avec et vous épaterez à coup sûr vos invités. Le plus dur va être de choisir, reportez-vous au tableau récapitulatif ci-dessous pour vous aider.

 

Eno

Krampouz

Simogas

Plancha à gaz

Oui

Oui

Oui

Nombre de brûleur

1, 2 ou 3

2

2 ou 3

Electrique

Oui

Oui

Oui

Plaque de cuisson

Fonte émaillée

Inox

Acier laminé ou rectifié

Fabrication

Française

Française

Espagnole

Plancha haut de gamme

Oui

Oui

Oui

Accessoires

Desserte, housse, ustensiles

Desserte, housse, ustensiles

Desserte, housse, ustensiles

Couleur

Noir, Bleu et inox

Inox

Couleurs vives, inox



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