Courgettes grillées à l'ail

Recette et photo proposées par Verycook

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Personnes

Pour 4

Catégorie

Plat

Ingrédients

• 3 courgettes
• 3 gousses d'ail
• Basilic
• Huile d'olive
• Gros sel

Préparation

1
Préparez les courgettes en les nettoyant et en les coupant en rondelles (gardez la peau). Hachez l'ail et le basilic finement.

2
Allumez et chauffer la plancha.

3
Cuire les courgettes sur la plancha à feu vif pendant environ 10 minutes. Salez un peu. Utilisez la spatule pour bien remuer.

4
Ajoutez l'ail et le basilic hachés ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Laissez cuire 5 minutes de plus en continuant de remuer.

5
Pour le dressage : servir comme accompagnement de vos viandes et de vos poissons.
Bon appétit !